魚の雑学・ことわざ– category –

スーパーの鮮魚コーナーでサンマを手に取って、「あれ、去年と値段が全然違う」と感じたことはありませんか。1尾100円を切る年もあれば、198円や298円の値札がついて思わず棚に戻す年もあります。同じ魚なのに、なぜここまで値段が動くのでしょうか。 結論...

スーパーの鮮魚コーナーでゆでだこを手に取ったとき、ふと「たこって1匹？ それとも1杯？」と迷ったことはありませんか。魚は「1尾」、貝は「1個」とイメージしやすいのに、たこの数え方はなぜか自信が持てない——そんな方はかなり多いはずです。 結論から...

「エビのしっぽとゴキブリの羽は同じ成分でできている」――この話を聞いて、エビフライのしっぽを残そうか迷った経験はありませんか。結論から言うと、両者の主成分である「キチン質」は甲殻類にも昆虫にも広く存在する天然の物質であり、エビのしっぽを食...